Pyrrol-kapalina, páchne jako CHCl3, obsažena v černouhelném dehtu
-4pyrrolová jádra jsou základem přírodních barviv (chlorofyl, hemoglobin, myoglobin, bilirubin)
-derivátem pyrrolu je INDOL (=benzopyrol- pěkně vonící látka, základ hormonů, alkaloidů a indiga)
Histidin – CO2 ® Histamin– tkáňový hormon ve všech živočišných tkáních
-vázán na bílkoviny, obsažen i v bakteriích a rostlinách
-účinkem proteináz se uvolňoje z bílkovin Ţ snížení krevního tlaku
Pyridin – páchnoucí kapalina, obsažena v černouhelném dehtu, rozpouštědlo a denaturant lihu
-stabilnější než benzen; volný el. pár Ţ zásadité vlastnosti Ţ pyridiniové soli
-deriváty: kys. Nikotinová niacin (vitamin PP)
nikotinamid chinolin isochinolin
Kyselina močová – konečný produkt látkové přeměny plazů a ptáků
Alkaloidy – přírodní dusíkaté látky zásaditého charakteru, obsahují heterocyklický kruh
- výrazné fyziologické účinky a v malém množství mají léčivé účinky
Nikotin – v listech a kořenech tabáku, jedovatá kapalina, která způsobuje zúžení cév, zvýšení krevního tlaku a rakovinu plic
Piperidin – v pepři
Atropin – v rulíku zlomocném, durmanu a blínu; zředěný roztok Ţ rozšíření zornic ® oční kapky v očním lékařství
-snižuje sekrece slinných žláz a má protikřečové účinky
Skopolamin – uklidňující účinky – mírné narkotikum
Kokain – listy koky; způsobuje lokální znecitlivění, pro nebezpečí návyku nahrazován symetrickými přípravky
Morfin – z opia (sušená šťáva nezralých makovic); v lékařství: utišení bolesti, vyvolává hluboký spánek, tlumí mozkovou činnost
Kodein – methylderivát morfinu; léčivo proti kašli Heroin – diacetylderivát morfinu
Efedrin – při dušnosti, jako adrenalin při kolapsu způsobuje stopnutí krevního tlaku, v mnoha lécích
Papaverin – z opia, protikřečový účinek, v lécích s atropinem Chinin – subtrop. Stromy, kůra chininovníku, horečnaté nemoci
Námelové alkaloidy – námel = parazit v žitě (Ergotamin, ergometrin – v porodnictví; ergotoxin – proti migréně)
L.S.D. – diethylamid kys. Lysergové; barevné vidiny a halucinace
Strychnin – z kulčiby obecné, v nepatrných dávkách způsobuje křečovité ztuhnutí svalů, prudce zasahuje mozek a míchu
- napouštění zemin k hubení škůdců; v lékařství – dusičnan – při vyčerpanosti, obrnách
Brucin – z kulčiby obecné, jedovatý!
Alkaloidy s purinovým cyklem: Kofein – obsažen v kávě(1-1,5%), v čaji (3-5%), v semenech koky2-3%)
- analeptikum –látka, která neovlivňuje psychiku, stimuluje nervovou soustavu, zlepšuje myšlenkové pochody, odstraňuje únavu
- léky na migrénu, dráždí srdeční sval
Theofylin ( v čaji; diuretikum) thebromin (kakaové boby, ořechy, čaj, kola; diuretikum)
Monoterpeny - Limonen – cyklický uhlovodík obsažený v terpentýnové silici a v citrusových plodech
Geraniol – acyklický alkohol obsažený v růžovém oleji
Menthol – cyklický, sekundární alkohol obsažený v dřevě kafrovníku
Kafr – bicyklický keton obsažený ve dřevě kafrovníku; a,b-pineny – podstatná složka terpentýnového oleje jehličnanů
- nenasycené uhlovodíky
Seskviterpeny - Farnesol – v silici květů pomerančovníku, jasmínu, lípy; Azuleny – v heřmánku; Humuleny – ve chmelu
Diterpeny – Fytol – v chlorofylu; Vitamin A – cyklický alkohol
Triterpeny – Skvalen – z jater žraloka, meziprodukt biosyntézy steroidů; Saponiny
Tetraterpeny – přírodní barviva (žlutá – červená):
a) uhlovodíky - a,b,c- karoten; b-kroten – provitamin vitaminu A (=2x vitamin A)
- lykopen – spíše červené zbarvení
b) kyslíkaté deriváty – žluté zbarvení listů na podzim, pampelišky, slunečnice
- lutein (žlutá); rhodoxantin (červená)
Polyterpeny – přírodní kaučuk gutaperša(výroba podmořských kabelů)
-elastické
Steroidy – patří mezi isoprenoidy spolu s terpeny, př. látky fyziologicky účinné, základem steran, biosyntéza probíhá přes skvalen
1) Steroly – obsahují –OH; živočišné(=zoosteroly) – cholesteroly (5,2 mmol/l), rostlinné(=fytosteroly) – ergosteroly(UV® vit. D2)
2) Žlučové kyseliny – trávení a vstřebávání tuků, ve formě solí ve žluči (kyselina cholová)
3) Steroidní hormony – pohlavní (testosteron, progesteron, estron) nebo kůry nadledvinek
Maturita.cz - referát (verze pro snadný tisk)
http://www.maturita.cz/referaty/referat.asp?id=249